by norbulingka 2017年4月より、大分県国東市にある古民家を改築したゲストハウス・民宿を始めます。 websiteはこちらです。 自然からの採取や農作業、お料理、工作や大工仕事まで、ご一緒にここでの暮らしを体験できる「体験型宿泊」と、共同キッチンを利用できるシンプルな食事無しの「素泊まり」と、2種類の宿泊タイプをご用意しています。
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ブリのアラをいただきました。 早速生姜といただいた大根で煮つけました。 卵もたらこのようでおいしいです。 いただいたキスの天ぷら。 三枚におろして、骨もカリカリに揚げておいしかった。 我が家のブロッコリー、そら豆。 お隣のTさんにいただいたレタスのサラダ。 佐賀のレンコン。 先日来た友人が東京から買ってきてくれたアンチョビとキャベツでパスタ。 久しぶりのイタ飯、おいしい。 Nさんが夕方、パークゴルフのコンペで入賞した賞品のバーベキューセットを持ってきてくださいました。 大量のカマスも釣っていらして、早速両隣3軒分のカマスを炭火焼。 甘酢に漬けておいたワカメの茎。 Nさんにいただいた厚揚げと湯葉。 Tさんにいただいたレタスと我が家のからし菜のサラダ。 Nさんにいただいたブリの漬け。 デザートに我が家のビワ。 多すぎ。
by norbulingka
| 2017-06-04 21:46
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