by norbulingka 2017年4月より、大分県国東市にある古民家を改築したゲストハウス・民宿を始めます。 websiteはこちらです。 自然からの採取や農作業、お料理、工作や大工仕事まで、ご一緒にここでの暮らしを体験できる「体験型宿泊」と、共同キッチンを利用できるシンプルな食事無しの「素泊まり」と、2種類の宿泊タイプをご用意しています。
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東京から4泊5日でいらした一人旅のお客様。 「自給自足的生活をみたい」とのことで早速山へ。 前日雨が降ったのでしいたけが少し出ていました。 でもまだ旬じゃないので、肉厚感がない。 海辺のカフェ「ことり」さんへ行ってトーストランチ。 翌日は「鹿が獲れた」と連絡があり一緒に行きました。 鹿捌き体験。 その後、隣の地区のお祭りへ。 最後の餅撒きでお餅をゲット。 この日はモンペ作り。 通常のモンペの作り方だと、かなりダブダブになるのでアレンジしました。 縫物は学校の家庭科以来とのことでしたが手縫いでトライ。 午後は海へニナ捕りに。 長命草も採ってきました。 Nさんが捕りためているモクズガニを捕りに川へ。 写真は食べる分をバケツに取った後。 取っている時はカニが逃げ出そうとガチャガチャ大騒ぎだったので写真撮るどころじゃなかった。 晩ご飯の後は毎晩違う温泉へ行きました。 最後の温泉は「仙人湯」。 ここでの暮らしはどうだったかな。 帰りがけに「来てよかった」とおっしゃっていたので、何かしら感じるものがあったら嬉しいです。
by norbulingka
| 2019-11-05 09:51
| ご宿泊滞在記
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